Мой здоровый рацион

Рецепт против рака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты против рака

Свекла 1000 г
Морковь, красная 500 г
Апельсин 630 г
Лимон 107 г
Яблоки 337 г
Мед пчелиный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "против рака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 10.6% 774 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.5% 3377 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 25.8% 319 г
бета Каротин 1.694 мг 5 мг 33.9% 27.9% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.433 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3834 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 15.3% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4743 мг 20 мг 2.4% 2% 4217 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.45 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.3% 2530 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5490 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2623 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1815 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4902 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 7.5% 1094 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 8.4% 979 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1165 г
Молибден, Mo 3.394 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2062 г
Никель, Ni 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11551 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность против рака составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».