Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Вода, водопроводная, питьевая 420 г
Картофель (Варка без слива) 114 г
Морковь, красная (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль столовая 2 г
Петрушка 10 г
Макароны из муки в/с 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.5% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 36.8% 721 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 39.7% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.564 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7189 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 13.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 65.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 7.9% 3291 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.61 мг 2500 мг 5.7% 15.1% 1765 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7402 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4154 г
Натрий, Na 124.73 мг 1300 мг 9.6% 25.4% 1042 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7680 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3687 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4852 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 35.2% 754 г
Литий, Li 13.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 10.6% 2506 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 21.7% 1221 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 10.1% 2656 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7435 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 10.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.1727 мг 12 мг 1.4% 3.7% 6948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».