Мой здоровый рацион

Рецепт Курица / Цыпленок не жирные отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица / Цыпленок не жирные отварные

Цыплята (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица / Цыпленок не жирные отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 19.8% 313 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1576 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7% 887 г
Витамин В4, холин 168.57 мг 500 мг 33.7% 20.8% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 14.1% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.714 мг 2 мг 35.7% 22% 280 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8485 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 14.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 8.8631 мг 20 мг 44.3% 27.3% 226 г
Ниацин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.14 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 972 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Натрий, Na 15.71 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8275 г
Сера, S 257.14 мг 1000 мг 25.7% 15.9% 389 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 13.5% 460 г
Хлор, Cl 108.57 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2627 г
Кобальт, Co 14.286 мкг 10 мкг 142.9% 88.2% 70 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Медь, Cu 97.14 мкг 1000 мкг 9.7% 6% 1029 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 980 г
Фтор, F 185.71 мкг 4000 мкг 4.6% 2.8% 2154 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 14.1% 437 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 9.3% 667 г

Энергетическая ценность Курица / Цыпленок не жирные отварные составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».