| Индейка, грудки, мясо | 750 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.6% | 889 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.1% | 1642 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.117 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.861 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8553 мг | 20 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.72 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3346 г |
| Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18634 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Натрий, Na | 627.98 мг | 1300 мг | 48.3% | 32.5% | 207 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 11.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 17.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Медь, Cu | 74.31 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 0.988 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7085 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.586 мкг | 55 мкг | 32% | 21.5% | 313 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.1489 мг | 12 мг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пп котлеты индюшка простые составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».