Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Яблоки в кожуре, сырые 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
майонез домашний 50 г
Способ приготовления

квадратиками режем,яблоко трем,слоями выкладываем,сверху украшаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.8% 623 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 1.674 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В4, холин 80.01 мг 500 мг 16% 9.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.4 мг 15 мг 22.7% 13.8% 441 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.398 мкг 50 мкг 12.8% 7.8% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1361 мг 20 мг 10.7% 6.5% 936 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.06 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4829 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Натрий, Na 160.33 мг 1300 мг 12.3% 7.5% 811 г
Сера, S 137.32 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 728 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Хлор, Cl 307.15 мг 2300 мг 13.4% 8.2% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3% 1987 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 19.5% 311 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1% 6270 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2916 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1713 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Селен, Se 10.05 мкг 55 мкг 18.3% 11.1% 547 г
Фтор, F 217.06 мкг 4000 мкг 5.4% 3.3% 1843 г
Хром, Cr 26.73 мкг 50 мкг 53.5% 32.5% 187 г
Цинк, Zn 0.6874 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.946 мг ~
бета Ситостерол 14.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.382 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов