| Вода | 1000 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 35 г |
сделать блинчики из яйца, порезать, добавить в готовый бульон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 14.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.1% | 5091 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.5% | 20000 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 21.1% | 2358 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 37.7% | 1335 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 34.7% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 10.1% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.705 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 56738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.5% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 4.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 3% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.5% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2908 мг | 20 мг | 6.5% | 32.7% | 1549 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.14 мг | 2500 мг | 1.1% | 5.5% | 8884 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12077 г |
| Магний, Mg | 4.26 мг | 400 мг | 1.1% | 5.5% | 9390 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 17150 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.5% | 11050 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 13.1% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 6.5% | 7965 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 58.8% | 853 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 12.24 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 6% | 8170 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 8.5% | 5917 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 11.6% | 4300 г |
| Фтор, F | 88.36 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 11.1% | 4527 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 20.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.162 мг | 12 мг | 1.4% | 7% | 7407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с яичными блинчиками составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».