Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны отварные 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 10% 565 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.4% 667 г
Витамин В4, холин 153.87 мг 500 мг 30.8% 17.3% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 8.9% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.291 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9322 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 6% 940 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 7.6% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.234 мг 15 мг 21.6% 12.2% 464 г
Витамин Н, биотин 12.383 мкг 50 мкг 24.8% 14% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2069 мг 20 мг 11% 6.2% 906 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.03 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2906 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.1% 4896 г
Натрий, Na 985.36 мг 1300 мг 75.8% 42.7% 132 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 890 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 8.4% 669 г
Хлор, Cl 1488.37 мг 2300 мг 64.7% 36.4% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5% 1124 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 4.6% 1223 г
Кобальт, Co 6.48 мкг 10 мкг 64.8% 36.5% 154 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1743 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1121 г
Селен, Se 19.433 мкг 55 мкг 35.3% 19.9% 283 г
Фтор, F 64.03 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6247 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.597 г min 16.8 г 27.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.667 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».