| Телятина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16.9% | 685 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.5% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 60.15 мг | 500 мг | 12% | 13.9% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 14.7% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 21.6% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.923 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 21.9% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9783 мг | 20 мг | 29.9% | 34.5% | 335 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 17.2% | 673 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2667 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1803 г |
| Натрий, Na | 98.11 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.7% | 1325 г |
| Сера, S | 126.8 мг | 1000 мг | 12.7% | 14.7% | 789 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 19.6% | 588 г |
| Хлор, Cl | 80.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 53.5% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2157 г |
| Медь, Cu | 183.43 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 21.1% | 545 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9892 г |
| Фтор, F | 59.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6705 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 9.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.9207 мг | 12 мг | 16% | 18.5% | 625 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Телятина в молоке составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».