| Яйцо куриное | 188 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Паприка | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.1% | 544 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 28.719 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 94.75 мг | 500 мг | 19% | 11.4% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.117 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 6% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 11.4% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.123 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.1% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2225 мг | 20 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.02 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2502 г |
| Натрий, Na | 107.56 мг | 1300 мг | 8.3% | 5% | 1209 г |
| Сера, S | 65.03 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 13.1% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Медь, Cu | 57.17 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.4% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 2.498 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2802 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.933 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31696 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.812 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с цветной капустой составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».