| Перец сладкий красный | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 580 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль Валетек | 4 г |
| Морковь (Пассерование) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.2% | 769 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.3 мкг | 900 мкг | 43.3% | 67.1% | 231 г |
| бета Каротин | 2.336 мг | 5 мг | 46.7% | 72.4% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.02 мг | 500 мг | 3% | 4.7% | 3329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.766 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.2% | 3715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 19.8% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 13.8% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4382 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 12.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.147 мг | 20 мг | 5.7% | 8.8% | 1744 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.18 мг | 2500 мг | 21% | 32.6% | 475 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3211 г |
| Кремний, Si | 38.524 мг | 30 мг | 128.4% | 199.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Натрий, Na | 223.38 мг | 1300 мг | 17.2% | 26.7% | 582 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 219.61 мг | 2300 мг | 9.5% | 14.7% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 8.4% | 1854 г |
| Йод, I | 33.34 мкг | 150 мкг | 22.2% | 34.4% | 450 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 67.6% | 229 г |
| Литий, Li | 11.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 18.6% | 836 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 18% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.649 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.2% | 809 г |
| Никель, Ni | 7.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15391 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.5424 мг | 12 мг | 4.5% | 7% | 2212 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».