| Тесто дрожжевое (быстрое) | 250 г |
| Соус томатный | 80 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 10 г |
| Огурец маринованный | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 15 г |
| Телятина молочная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 14.8 г | ~ | |||
| Зола | 22.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 2.761 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 15.1% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 16.5% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.989 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.492 мг | 15 мг | 23.3% | 11.1% | 430 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8097 мг | 20 мг | 14% | 6.6% | 712 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 126.51 мг | 1000 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Натрий, Na | 138.22 мг | 1300 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 242.82 мг | 2300 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 3.527 мкг | 70 мкг | 5% | 2.4% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.247 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13523 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.2081 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца острая составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».