| творог 5% | 150 г |
| Яичный желток куриный | 27 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 40 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 10 г |
| Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная | 157 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| сыр твёрдый "диетический" | 40 г |
| Пшеничная мука, обойная | 25 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.1% | 507 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 179.5 г | 2273 г | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 6.7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 14% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.831 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 4.2% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 3.998 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9832 мг | 20 мг | 19.9% | 14.3% | 502 г |
| Ниацин | 1.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.8% | 810 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4107 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2315 г |
| Натрий, Na | 273.3 мг | 1300 мг | 21% | 15% | 476 г |
| Сера, S | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2116 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Хлор, Cl | 50.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 6.776 мкг | 10 мкг | 67.8% | 48.6% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1595 г |
| Медь, Cu | 38.81 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Молибден, Mo | 3.368 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.31 мкг | 55 мкг | 18.7% | 13.4% | 533 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.9917 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с грибами и ветчиной составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».