| Тыква | 536 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Крупа манная | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 102 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.3 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.8% | 510 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 15% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.175 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.908 мг | 15 мг | 19.4% | 13.7% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1134 мг | 20 мг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4006 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3090 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Натрий, Na | 396.01 мг | 1300 мг | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3427 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 567.38 мг | 2300 мг | 24.7% | 17.4% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.3% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Медь, Cu | 147.93 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1995 г |
| Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6824 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6149 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки тыквенные составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».