Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с луком и помидорами

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 130 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Аджика 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.6% 491 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 13.7% 525 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9% 793 г
Витамин В4, холин 123.25 мг 500 мг 24.7% 17.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 11% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.999 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 7.6% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 6% 1195 г
Витамин Н, биотин 10.408 мкг 50 мкг 20.8% 14.9% 480 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0986 мг 20 мг 10.5% 7.5% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 182.03 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1373 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2448 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Натрий, Na 651.86 мг 1300 мг 50.1% 35.8% 199 г
Сера, S 107.77 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 928 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.4% 689 г
Хлор, Cl 1004.35 мг 2300 мг 43.7% 31.3% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 94.5 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 5.3% 1345 г
Кобальт, Co 8.664 мкг 10 мкг 86.6% 61.9% 115 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 918 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 7.5% 950 г
Селен, Se 15.392 мкг 55 мкг 28% 20% 357 г
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9533 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 274 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с луком и помидорами составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».