| Капуста цветная (Запекание) | 56 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 41% | 741 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 17% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 36.8% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 17.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.602 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.9% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 35.3% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4431 мг | 20 мг | 7.2% | 21.9% | 1386 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.96 мг | 2500 мг | 9.1% | 27.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 4052 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 10.9% | 2770 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 27484 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 12.2% | 2523 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 24% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2302 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.488 мкг | 10 мкг | 54.9% | 166.9% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 26.7% | 1138 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 19.5% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 0.488 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.1% | 14344 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 40146 г |
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18683 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 20.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6276 мг | 12 мг | 5.2% | 15.8% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность лук капуста грибы составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».