| Кабачок (Запекание) | 225 г |
| Баклажаны (Припускание) | 202 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 63 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 29.6% | 556 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 23.8% | 688 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 25.8% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 25.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.946 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.04 мг | 90 мг | 27.8% | 45.7% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 7.9% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 1.051 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4757 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6627 мг | 20 мг | 8.3% | 13.7% | 1203 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.11 мг | 2500 мг | 20.2% | 33.2% | 494 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3336 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 10.5% | 1563 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18492 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5784 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 66.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.8% | 3457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 10.5% | 1565 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 73.5% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 18.4% | 892 г |
| Медь, Cu | 160.13 мкг | 1000 мкг | 16% | 26.3% | 624 г |
| Молибден, Mo | 10.892 мкг | 70 мкг | 15.6% | 25.7% | 643 г |
| Никель, Ni | 8.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21569 г |
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18391 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запеченые 20.08. составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».