Мой здоровый рацион

Рецепт 20.08.2017 мой суп с фрик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 20.08.2017 мой суп с фрик

мой фарш 140 г
Вода, водопроводная, питьевая 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 38 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.08.2017 мой суп с фрик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.6% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.6% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 16.8% 858 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 17.7% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 5.7% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.151 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7765 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4902 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 11.4% 1271 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 7.3% 1953 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6020 г
Кремний, Si 47.692 мг 30 мг 159% 228.4% 63 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2753 г
Натрий, Na 266.94 мг 1300 мг 20.5% 29.5% 487 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 8.2% 1765 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1556 г
Хлор, Cl 407.89 мг 2300 мг 17.7% 25.4% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 5% 2857 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 41.1% 350 г
Литий, Li 8.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 14.5% 993 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 11.8% 1217 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 10.5% 1366 г
Никель, Ni 5.004 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 1.164 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4725 г
Фтор, F 85.86 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4659 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 10.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 8.3% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 20.08.2017 мой суп с фрик составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».