| Капуста белокочанная | 54 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Огурец, грунтовый | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 35.2% | 1429 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 4% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 11.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 6% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 20.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 15.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 9.5% | 5214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 102.5% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 4% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.5% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 102% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4267 мг | 20 мг | 2.1% | 10.6% | 4687 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 34.7% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 14.1% | 3541 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 18.1% | 2789 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 15625 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.5% | 6812 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 26.6% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 27.01 мг | 2300 мг | 1.2% | 6% | 8515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 17.6% | 2875 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 10.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 93.5% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 46.2% | 1082 г |
| Медь, Cu | 95.34 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 47.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 17.1% | 2942 г |
| Никель, Ni | 2.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 21073 г |
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 53.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 14.1% | 3610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.08.17 составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».