Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с огурцами

Отварная фасоль 157 г
Огурец, парниковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.4% 3619 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 53.1% 833 г
Вода 307.1 г 2273 г 13.5% 59.7% 740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 20.8% 2128 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 22.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 21.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 32.3% 1374 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 2.2% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 19.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 25.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.614 мкг 400 мкг 5.9% 26.1% 1694 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 73.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 6.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 23.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 14.6% 3000 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.39 мг 2500 мг 9.4% 41.6% 1067 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 23.9% 1838 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 25.2% 1747 г
Натрий, Na 124.03 мг 1300 мг 9.5% 42% 1048 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 48077 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 21.2% 2067 г
Хлор, Cl 185.25 мг 2300 мг 8.1% 35.8% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 21.7% 2055 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 2.2% 21739 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Медь, Cu 1.75 мкг 1000 мкг 0.2% 0.9% 57143 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 2.2% 20772 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 47826 г
Фтор, F 153.38 мкг 4000 мкг 3.8% 16.8% 2608 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с огурцами составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».