| Шоколад Горький 68% | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Разрыхлитель Теста | 10 г |
| Яйцо куриное (белок) | 165 г |
| Яйцо куриное (желток) | 80 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный Сахар | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 10.2% | 253 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 4.6% | 557 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.985 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17007 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4706 мг | 20 мг | 2.4% | 0.6% | 4250 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.81 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.2% | 12013 г |
| Кальций, Ca | 5.07 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19724 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Магний, Mg | 2.41 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16598 г |
| Натрий, Na | 1.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9066 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 0.5% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 2.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 78231 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2387 г |
| Медь, Cu | 14.71 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6798 г |
| Молибден, Mo | 1.838 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.7% | 3808 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.882 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.4% | 6236 г |
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 123457 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.9% |
Энергетическая ценность Бисквит шоколадный составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».