Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый на курином бульоне.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый на курином бульоне.

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 120 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на курином бульоне.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.7% 760 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 22.9% 420 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 21.2% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.477 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7303 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 11.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.3012 мг 20 мг 26.5% 25.5% 377 г
Ниацин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.12 мг 2500 мг 14.9% 14.3% 672 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6086 г
Магний, Mg 40.32 мг 400 мг 10.1% 9.7% 992 г
Натрий, Na 79.11 мг 1300 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4560 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 10.9% 884 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 67.73 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 60.2% 160 г
Литий, Li 35.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Медь, Cu 104.17 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 960 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 10.7% 897 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 281.4 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 27.4% 351 г
Цинк, Zn 0.7527 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на курином бульоне. составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».