| Картофель (Варка без слива) | 860 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 86 г |
| Вода | 800 г |
| Говядина тушеная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.9% | 2235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.907 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0828 мг | 20 мг | 10.4% | 15.9% | 960 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.43 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9141 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 5% | 2999 г |
| Натрий, Na | 184.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 21.6% | 703 г |
| Сера, S | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2341 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 10.1% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 205.42 мг | 2300 мг | 8.9% | 13.6% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2305 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 37.2% | 410 г |
| Литий, Li | 33.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Медь, Cu | 65.41 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.9% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.4% | 1813 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 54.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7394 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.4% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.1949 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность тушёная картошка с тушёнкой составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».