Мой здоровый рацион

Рецепт салат туна с кукурузой и прцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат туна с кукурузой и прцем

טונה בהירה בשמן, סטארקיסט 224 г
מיונז אמיתי, היינץ 50 г
Огурец соленый 80 г
Лук репчатый 50 г
Перец болгарский, сырой 80 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат туна с кукурузой и прцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.4% 697 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.3% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
альфа Каротин 2.192 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
бета Криптоксантин 4.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.455 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 11.2% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5051 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3960 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.12 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12837 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Натрий, Na 349.42 мг 1300 мг 26.9% 17.7% 372 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17953 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Медь, Cu 33.22 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3010 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30899 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат туна с кукурузой и прцем составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».