| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 571 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| приправа к мясу Spice Master" | 6 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.2 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 6.4% | 406 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 12.8% | 201 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 160 г | 2273 г | 7% | 1.8% | 1421 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.824 мг | 1.5 мг | 54.9% | 14.2% | 182 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 98.75 мг | 500 мг | 19.8% | 5.1% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 3.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 5.6% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 68182 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3588 мг | 20 мг | 26.8% | 6.9% | 373 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.95 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.4% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6079 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 1.5% | 1693 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2873 г |
| Сера, S | 294.83 мг | 1000 мг | 29.5% | 7.6% | 339 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 5.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 66.23 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 2.3% | 1126 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 1.6% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 10.993 мкг | 10 мкг | 109.9% | 28.5% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2012 г |
| Медь, Cu | 141.87 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 3.7% | 705 г |
| Молибден, Mo | 17.025 мкг | 70 мкг | 24.3% | 6.3% | 411 г |
| Никель, Ni | 16.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16871 г |
| Фтор, F | 93.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4257 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 9.3% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.8253 мг | 12 мг | 23.5% | 6.1% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты (свинина) составляет 386,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».