| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 225 г |
| Огурец, грунтовый (Жарка) | 120 г |
| Кунжут, семя | 8 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.1% | 469 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.59 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.39 мг | 90 мг | 36% | 28.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 10.2% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5185 мг | 20 мг | 42.6% | 34.1% | 235 г |
| Ниацин | 5.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.59 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2803 г |
| Магний, Mg | 67.8 мг | 400 мг | 17% | 13.6% | 590 г |
| Натрий, Na | 306.36 мг | 1300 мг | 23.6% | 18.9% | 424 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10320 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 7.602 мкг | 10 мкг | 76% | 60.9% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1686 г |
| Медь, Cu | 93.19 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.5% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 8.348 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.5% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55866 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 31.8% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.148 мг | 12 мг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-тайски составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».