| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| фарш куриный котлетный с майонезом | 792 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
готовые котлетки обжарить с двух сторон, добавить воду и тушить еще 15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.1% | 332 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 78.64 мг | 500 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 15% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.127 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 4.2% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7813 мг | 20 мг | 53.9% | 28.8% | 186 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1569 г |
| Натрий, Na | 242.77 мг | 1300 мг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14225 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 15.3% | 349 г |
| Хлор, Cl | 273.36 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4535 г |
| Медь, Cu | 54.43 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 0.928 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7543 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.213 мкг | 55 мкг | 47.7% | 25.5% | 210 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14104 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.8664 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.688 г | ~ | |||
| Валин | 1.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.1 г | ~ | |||
| Лизин | 2.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 1.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.473 г | ~ | |||
| Глицин | 1.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлетки составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».