Мой здоровый рацион

Рецепт торт Кисельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт Кисельный

Кисель концентрат 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Кисельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.1% 1167 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 8.7% 409 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7452 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 10.1% 350 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 6.1% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 9% 396 г
Витамин В4, холин 116.17 мг 500 мг 23.2% 8.2% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 6.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 35.351 мкг 400 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 7.8% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 4% 894 г
Витамин D, кальциферол 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 6% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 4.5% 792 г
Витамин Н, биотин 9.063 мкг 50 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8131 мг 20 мг 24.1% 8.5% 416 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.35 мг 2500 мг 11.9% 4.2% 844 г
Кальций, Ca 120.65 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 829 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5736 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 0.7% 5083 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2141 г
Сера, S 85.84 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1165 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 10.8% 328 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1684 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 16.2% 219 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2077 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 2014 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 14.601 мкг 55 мкг 26.5% 9.4% 377 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14903 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность торт Кисельный составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».