| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Творог смешать со сметаной, мелко нарубленной зеленью, чесноком. Посолить по вкусу. Лист лаваша разрезать на 6 частей. На каждый кусочек лаваша положить творожную начинку, свернуть трубочкой. Труьочки слегка обжарить на растительном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 44.19 мг | 500 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.321 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.2% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.202 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6316 мг | 20 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 122.46 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Натрий, Na | 335.61 мг | 1300 мг | 25.8% | 12.2% | 387 г |
| Сера, S | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 574.56 мг | 2300 мг | 25% | 11.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Медь, Cu | 56.61 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1535 г |
| Селен, Se | 15.985 мкг | 55 мкг | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24125 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью в лаваше составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».