Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 37 г
Сахар песок 0 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.1% 1147 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.396 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3848 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 9.1% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 11.1% 631 г
Витамин РР, НЭ 1.8844 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1061 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.7 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1133 г
Кальций, Ca 119.9 мг 1000 мг 12% 8.4% 834 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 7.5% 931 г
Натрий, Na 53.46 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2025 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 14.2% 496 г
Хлор, Cl 124.68 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 4.8% 1469 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 13.9% 505 г
Марганец, Mn 0.9236 мг 2 мг 46.2% 32.4% 217 г
Медь, Cu 119.81 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 835 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1437 г
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 1.948 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2823 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13206 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.1344 мг 12 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша на молоке составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».