| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Утка домашняя, только мясо, сырое | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.4% | 618 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 29.7% | 236 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.192 мг | 5 мг | 43.8% | 30.7% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.7% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 34.36 мг | 500 мг | 6.9% | 4.8% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 15.4% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.064 мкг | 400 мкг | 5% | 3.5% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 4.3% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.495 мг | 15 мг | 16.6% | 11.6% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.708 мг | 20 мг | 18.5% | 13% | 539 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5018 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2490 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5999 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 13.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 6.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Медь, Cu | 185.26 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13% | 540 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.929 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.4% | 616 г |
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50314 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.4359 мг | 12 мг | 12% | 8.4% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность крилишки составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».