| Морковь, красная (Варка без слива) | 97 г |
| Вода | 2700 г |
| Гусь 2 кат. (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 67 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.8% | 6222 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.1% | 4000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 20.4% | 2388 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 37.9% | 1284 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 40.3% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 4.4% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 5.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 18% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.473 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.9% | 16175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 28.6% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 5.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7393 мг | 20 мг | 3.7% | 18% | 2705 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.71 мг | 2500 мг | 3.1% | 15% | 3176 г |
| Кальций, Ca | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.9% | 12690 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 12.1% | 3927 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 8.3% | 5944 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 50781 г |
| Сера, S | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.8% | 7107 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 10.7% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 11.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.4% | 20140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 6.3% | 7725 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 54.4% | 897 г |
| Литий, Li | 6.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 8.7% | 5525 г |
| Медь, Cu | 31.08 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 15% | 3218 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 12.6% | 3882 г |
| Никель, Ni | 2.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 37671 г |
| Фтор, F | 85.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.2% | 4701 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 12.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.0745 мг | 12 мг | 0.6% | 2.9% | 16107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп з гуски 29.07.17 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».