| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.2% | 487 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 6.1% | 578 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.4% | 1029 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 52.08 мг | 500 мг | 10.4% | 3.7% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.6% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.755 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.4% | 1052 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7806 мг | 20 мг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1813 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Натрий, Na | 168.08 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Сера, S | 70.72 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.5% | 1414 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 4.1% | 859 г |
| Хлор, Cl | 157.25 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 3.7% | 957 г |
| Медь, Cu | 64.82 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.3% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.676 мкг | 55 мкг | 17.6% | 6.2% | 568 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19212 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.91 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Рафаэлло" составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».