| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.7% | 555 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 9.9% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 22.2% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.023 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.767 мкг | 3 мкг | 325.6% | 193% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.105 мкг | 10 мкг | 131.1% | 77.7% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9818 мг | 20 мг | 49.9% | 29.6% | 200 г |
| Ниацин | 5.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2642 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Натрий, Na | 51.62 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2518 г |
| Сера, S | 166.83 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 174.06 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.5% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Йод, I | 38.93 мкг | 150 мкг | 26% | 15.4% | 385 г |
| Кобальт, Co | 19.826 мкг | 10 мкг | 198.3% | 117.5% | 50 г |
| Литий, Li | 1.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Медь, Cu | 243.26 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Молибден, Mo | 9.186 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.8% | 762 г |
| Никель, Ni | 6.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1156.34 мкг | 4000 мкг | 28.9% | 17.1% | 346 г |
| Хром, Cr | 45.76 мкг | 50 мкг | 91.5% | 54.2% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.9267 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.923 г | min 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.733 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.578 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.074 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия в томате по-домашнему составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».