| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 59.18 мг | 500 мг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.832 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 12.1% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8025 мг | 20 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.05 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2630 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8097 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 21.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 6010 г |
| Сера, S | 138.3 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 41.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.861 мкг | 10 мкг | 48.6% | 26.4% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 9.398 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.8% | 1962 г |
| Фтор, F | 57.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6908 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.5583 мг | 12 мг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени домашние составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».