Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно вишневая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно вишневая запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Кефир 1% 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 440 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно вишневая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.1% 650 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.3% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 176.9 г 2273 г 7.8% 6.2% 1285 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2841 г
Лютеин + Зеаксантин 19.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 9.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.725 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 18.2% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.418 мкг 50 мкг 10.8% 8.5% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5755 мг 20 мг 12.9% 10.2% 777 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.38 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1917 г
Кальций, Ca 82.72 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1209 г
Кремний, Si 0.547 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5484 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Натрий, Na 91.03 мг 1300 мг 7% 5.5% 1428 г
Сера, S 117.61 мг 1000 мг 11.8% 9.3% 850 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 12.3% 641 г
Хлор, Cl 88.19 мг 2300 мг 3.8% 3% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.2% 2528 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3927 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 17.4% 454 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1908 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1272 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 7.4% 1068 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 17.06 мкг 55 мкг 31% 24.4% 322 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15510 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно вишневая запеканка составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».