Мой здоровый рацион

Рецепт смузи из ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи из ягод

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Активиа Кефирная 1% 138 г
Вода 74 г
Сахар песок 15 г
Смородина черная 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи из ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 2.3% 5237 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.847 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10398 г
Витамин C, аскорбиновая 51.67 мг 90 мг 57.4% 69.9% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1759 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3255 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 6.2% 1965 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6200 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 6.8% 1774 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 1% 12127 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 6.8% 1778 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19135 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2403 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 19.4% 629 г
Марганец, Mn 0.4713 мг 2 мг 23.6% 28.7% 424 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 10.2% 1195 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 10.8% 1129 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13356 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность смузи из ягод составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».