| Кокосовая мука | 40 г |
| Яичный белок куриный | 46 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Сироп, сорго | 15 г |
| Льняная каша с кунжутом | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.9% | 675 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5935 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.515 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 5.395 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.439 мг | 20 мг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1979 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| Сера, S | 80.71 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Хлор, Cl | 73.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.012 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.4% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
| Медь, Cu | 39.83 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2511 г |
| Молибден, Mo | 2.116 мкг | 70 мкг | 3% | 1.4% | 3308 г |
| Селен, Se | 5.678 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41710 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кокосовой муки составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».