Мой здоровый рацион

Рецепт Компот с яблоками и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот с яблоками и сливами

Вода 1500 г
Яблоки в кожуре, сырые 360 г
Слива (садовая) 255 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот с яблоками и сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 10.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.6% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 21.9% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.6% 31250 г
бета Криптоксантин 1.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 3.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 4.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 1% 58565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 11.5% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 3.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0987 мг 20 мг 0.5% 2.6% 20263 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.54 мг 2500 мг 1.7% 8.9% 5742 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 15198 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 8.3% 6289 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 3.6% 15326 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 1% 43919 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 70423 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 2.6% 19048 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 2.6% 21429 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 31250 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 6.3% 8403 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 5.2% 9950 г
Медь, Cu 15.69 мкг 1000 мкг 1.6% 8.3% 6373 г
Молибден, Mo 0.953 мкг 70 мкг 1.4% 7.3% 7345 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 9.4% 5643 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 5.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.0186 мг 12 мг 0.2% 1% 64516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Компот с яблоками и сливами составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».