| Фарш из картофеля и свинины | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12% | 549 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 2.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 33.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 2.4% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.964 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.52 мг | 90 мг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6183 мг | 20 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.69 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1532 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Натрий, Na | 178.94 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Сера, S | 92.18 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 8.7% | 765 г |
| Хлор, Cl | 730.49 мг | 2300 мг | 31.8% | 21% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.915 мкг | 10 мкг | 49.2% | 32.5% | 203 г |
| Литий, Li | 26.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Медь, Cu | 94.55 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 7.202 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11803 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запеченые с фаршем и сыром составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».