Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (без манки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (без манки)

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 25,0% жирности 75 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все смешать и запечь в форме, смазанной маслом при 180 С - 35-40 минут. Остудить. 1 порция- 200грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (без манки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 16.3% 390 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 5.4% 1175 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.8% 647 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 33.608 мкг 400 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 24.6% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 9.744 мкг 50 мкг 19.5% 12.4% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9498 мг 20 мг 19.7% 12.5% 506 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.08 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Кальций, Ca 111.21 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1951 г
Натрий, Na 250.58 мг 1300 мг 19.3% 12.2% 519 г
Сера, S 213.11 мг 1000 мг 21.3% 13.5% 469 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 14.7% 431 г
Хлор, Cl 410.57 мг 2300 мг 17.9% 11.4% 560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2406 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4213 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 22% 288 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1547 г
Молибден, Mo 7.832 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 894 г
Селен, Se 29.914 мкг 55 мкг 54.4% 34.5% 184 г
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11211 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.214 г ~
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.689 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.706 г ~
Заменимые аминокислоты 8.309 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.73 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (без манки) составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».