Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 271 г
Творог 5% ситников 342 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 243 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.8% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 2.2% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 12.7% 777 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 16.4% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 9.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 13.6% 721 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3605 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1470 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3960 г
Натрий, Na 141.24 мг 1300 мг 10.9% 10.7% 920 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 6% 1627 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 8.9% 1097 г
Хлор, Cl 211.39 мг 2300 мг 9.2% 9% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1831 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2116 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 50.2% 195 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1621 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1556 г
Никель, Ni 3.792 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 10.436 мкг 55 мкг 19% 18.6% 527 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».