| Лук репчатый | 111 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 152 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 362 г |
| Перец болгарский, сырой | 63 г |
| Сыр, фета | 108 г |
| Оливки. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 118 г |
| Масло оливковое | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 2.236 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.927 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 16.2% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5403 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3702 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 74.15 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2312 г |
| Натрий, Na | 410.42 мг | 1300 мг | 31.6% | 29.5% | 317 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8285 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 8% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 28.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1604 г |
| Медь, Cu | 79.03 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2496 г |
| Никель, Ni | 5.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28881 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | min 16.8 г | 21.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность салат греческий составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».