| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 10 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12% | 874 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 26.8% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.604 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.896 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5391 мг | 20 мг | 12.7% | 13.4% | 788 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.5% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2063 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3101 г |
| Натрий, Na | 145.31 мг | 1300 мг | 11.2% | 11.8% | 895 г |
| Сера, S | 136.42 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 156.57 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.2% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7595 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.7% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Медь, Cu | 39.4 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53619 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3044 мг | 12 мг | 2.5% | 2.6% | 3942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2х белков составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».