Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье Крыжовник (кусочками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье Крыжовник (кусочками)

Крыжовник (Варка без слива) 1930 г
Вода 190 г
Сахар песок 640 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье Крыжовник (кусочками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 10.9% 691 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3766 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10347 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 8.1% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3927 г
Витамин РР, НЭ 0.3067 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6521 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.75 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1264 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5583 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7340 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7241 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.9% 4020 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2683 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Марганец, Mn 0.3434 мг 2 мг 17.2% 13% 582 г
Медь, Cu 99.58 мкг 1000 мкг 10% 7.5% 1004 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 9.9% 765 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~

Энергетическая ценность Варенье Крыжовник (кусочками) составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».