| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Вишня (Жарка) | 100 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.28 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7314 мг | 20 мг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.12 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5190 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Натрий, Na | 195.2 мг | 1300 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 292.89 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 43.19 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Никель, Ni | 3.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5946 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11354 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1976 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с вишней составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».