Мой здоровый рацион

Рецепт Kebabs-Jaunlopu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kebabs-Jaunlopu

Телятина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 620 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 50 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Соус Южный 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Spices, pepper, black 5 г
Лук, порошок 5 г
Паприка 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Приправа для птицы 5 г
Приправа для тыквенного пирога 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kebabs-Jaunlopu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.8% 466 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 6.7% 1173 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.4% 841 г
Витамин В4, холин 110.93 мг 500 мг 22.2% 17.5% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 14.1% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 17.5% 451 г
Витамин В9, фолаты 14.446 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1877 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 42.8% 183 г
Витамин РР, НЭ 7.672 мг 20 мг 38.4% 30.2% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 320.09 мг 2500 мг 12.8% 10.1% 781 г
Кальций, Ca 58.83 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1700 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 6% 1320 г
Натрий, Na 541.89 мг 1300 мг 41.7% 32.8% 240 г
Сера, S 198.04 мг 1000 мг 19.8% 15.6% 505 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 18.6% 421 г
Хлор, Cl 793.48 мг 2300 мг 34.5% 27.1% 290 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 3.38 мг 18 мг 18.8% 14.8% 533 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2622 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 54.5% 144 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 12.8% 614 г
Медь, Cu 237.71 мкг 1000 мкг 23.8% 18.7% 421 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3447 г
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Фтор, F 80.11 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4993 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 2.9062 мг 12 мг 24.2% 19% 413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Kebabs-Jaunlopu составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».