| Перец сладкий (Припускание) | 715 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 175 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 55 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 280 г |
| Рис белый вареный | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.2 мкг | 900 мкг | 25.8% | 33.5% | 388 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 30.4% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 38.29 мг | 500 мг | 7.7% | 10% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 14% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.859 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.24 мг | 90 мг | 38% | 49.4% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.6% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0068 мг | 20 мг | 5% | 6.5% | 1986 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.39 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.7% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5420 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3581 г |
| Натрий, Na | 22.27 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5837 г |
| Сера, S | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2826 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 7.8% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 35.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2091 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 40.3% | 322 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.5% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 2.134 мкг | 70 мкг | 3% | 3.9% | 3280 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.76 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.3% | 1155 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26420 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 4077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность перец фаршированный овощами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».