| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 220 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 210 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 110 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 95 г |
| Огурец соленый | 130 г |
| Огурец маринованный | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 27.8% | 416 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 24.9% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 33.75 мг | 500 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 6.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.584 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 6.1% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2611 мг | 20 мг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.2 мг | 2500 мг | 7.8% | 9% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3102 г |
| Кремний, Si | 1.27 мг | 30 мг | 4.2% | 4.8% | 2362 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2212 г |
| Натрий, Na | 199.57 мг | 1300 мг | 15.4% | 17.8% | 651 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4792 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 11.4% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 14.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2120 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7782 г |
| Медь, Cu | 27.14 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3685 г |
| Молибден, Mo | 1.763 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 3971 г |
| Селен, Se | 6.55 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.7% | 840 г |
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический оливье составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».