Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые с сыром

Кабачок (Жарка) 440 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 105 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 100 г
Сыр российский 92 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7.1% 1066 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 51.58 мг 500 мг 10.3% 7.7% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.389 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3.8% 2019 г
Витамин Н, биотин 4.128 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1211 г
Витамин РР, НЭ 3.0288 мг 20 мг 15.1% 11.3% 660 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.62 мг 2500 мг 9.3% 7% 1075 г
Кальций, Ca 147.33 мг 1000 мг 14.7% 11% 679 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 5% 1494 г
Натрий, Na 135.52 мг 1300 мг 10.4% 7.8% 959 г
Сера, S 80.17 мг 1000 мг 8% 6% 1247 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14.9% 504 г
Хлор, Cl 30.38 мг 2300 мг 1.3% 1% 7571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 19.6% 383 г
Марганец, Mn 0.394 мг 2 мг 19.7% 14.8% 508 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1647 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 8% 932 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 1.0328 мг 12 мг 8.6% 6.5% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с сыром составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».