| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.8 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 16.5% | 165 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1% | 2671 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 7.3% | 371 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 3.7% | 736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.2% | 2209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3585 мг | 20 мг | 6.8% | 1.9% | 1472 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.81 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 206.19 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.6% | 485 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1924 г |
| Натрий, Na | 820.94 мг | 1300 мг | 63.1% | 17.2% | 158 г |
| Сера, S | 62.26 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.7% | 1606 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 4.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 1126.23 мг | 2300 мг | 49% | 13.4% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 0.8% | 3543 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 5.11 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19569 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3373 г |
| Цинк, Zn | 0.0113 мг | 12 мг | 0.1% | 106195 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр домашний из сметаны составляет 366,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».